hygiène (lozere)

Employé / Employée de rayon poissonnerie

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Mende, 48, Lozère, Occitanie

Nous recherchons pour notre poissonnerie, le ou la prochain(e) employé(e) commercial(e) produits de la mer, en CDI. La personne de référence pour vos clients, c'est vous ! Vous établissez une relation de confiance avec eux pour mieux les accompagner et les servir dans leur choix de produits savoureux. *Missions principales : - Vente et conseil aux clients / Fidélisation de la clientèle ; - Préparation des produits / Merchandising et mise en valeur du rayon ; - Approvisionnement du rayon tout au long de la journée / Vérification de la bonne tenue du rayon; - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire / Suivi des stocks. Vous êtes créatif et force de proposition pour créer de nouvelles recettes afin de régaler vos clients. Vous les aidez aussi à se repérer et à faire le bon choix à l'aide de la classification des engagements ressources U (quotas de pêche européens, avis scientifiques, données biologiques, avis des ONG.). Amplitude horaire : 05h00-20h00 Vous travaillerez les samedis. Contrat 36h45 hebdomadaire. *Profil Vous, qui êtes. - Rigoureux avec la réglementation et la sécurité alimentaire; - Dynamique, souriant et aimant le contact clientèle; - Prêt[...]

E-commercial / E-commerciale

Emploi

Mende, 48, Lozère, Occitanie

Vous êtes convaincu que la qualité des relations humaines est la clé pour développer le commerce au quotidien ? Vous souhaitez valoriser les produits de la mer et partager votre savoir-faire avec vos clients ? Alors n'hésitez plus et rejoignez nos équipes en tant qu'employé(e) commercial(e) Produits de la mer. La personne de référence pour vos clients, c'est vous ! Vous établissez une relation de confiance avec eux pour mieux les accompagner et les servir dans leur choix de produits savoureux. Vous conseillez et vendez des produits de la mer de notre magasin U. Vous êtes créatif et force de proposition pour créer de nouvelles recettes afin de régaler vos clients. Vous les renseignez et les informez de nos offres spéciales et promotions afin de les fidéliser. Vous les aidez aussi à se repérer et à faire le bon choix à l'aide de la classification des engagements ressources U (quotas de pêche européens, avis scientifiques, données biologiques, avis des ONG...). Votre rayon est votre terrain d'expression : vous l'animez et lui donnez vie par la théâtralisation et l'application des règles générales de merchandising. Vous vous assurez de la bonne tenue de votre rayon et de[...]

Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi Social - Services à la personne

Meyrueis, 48, Lozère, Occitanie

L'établissement Le Foyer de vie Lucalous accueille 40 adultes en situation de handicap. Ouvert le 1 er décembre 2003 il se situe dans le village de Meyrueis, à l'entrée des Gorges de la Jonte et au pied du Mont Aigoual, est le point de contact entre Causses et Cévennes. Il accueille des 40 adultes en situation de handicap, dont l'orientation MDPH préconise un foyer de vie ou un EANM (Etablissement d'accueil non médicalisé). Elles proviennent essentiellement d'Esat / Foyer d'hébergement où le rythme professionnel n'est plus adapté, de famille, d'autres foyers de vie ou d'établissements de soins psychiatriques. Il se veut un lieu de vie qui s'adapte aux besoins et attentes de la personne. Sa plus grande force repose dans ses valeurs et ses 50 collaborateurs qui œuvrent au quotidien pour les personnes accueillies. Vos missions Sous l'autorité du directeur adjoint, vous êtes en charge de : - Assurer le nettoyage et l'entretien en respectant le protocole ménage, - Veiller et contrôler l'utilisation du matériel et des produits, - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité, - L'entretien et le ménage des chambres, des zones communes de l'unité, du bureau, etc, Conditions[...]

Second / Seconde de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Bondons, 48, Lozère, Occitanie

LE DEPARTEMENT DE LA LOZERE recrute pour un CDD du 1er mai au 30 septembre 2026 pour le centre d'interprétation des mégalithes des Bondons - Direction du Développement Educatif et Culturel - Direction Générale Adjointe de la Solidarité Territoriale : 1 SECOND DE CUISINE (H/F) à temps complet (Cadre d'emplois des Adjoints techniques Territoriaux) Missions : Sous l'autorité de la Directrice et de la Directrice adjointe du Développement Éducatif et Culturel, vous aurez les missions suivantes : - sous la responsabilité du chef de cuisine : préparer les repas pour les personnes de passage et les groupes - Tenir le bar (licence IV) - Tenir la régie de recettes du bar et du restaurant - Plonge et entretien de la cuisine - En l'absence du chef de cuisine, l'encadrement d'une équipe de vacataires, stagiaire, agents du Département Profil : Expérience dans la restauration commerciale, être titulaire du CAP de cuisine au minimum - Bonne connaissance des règles d'hygiène et de sécurité, des normes HACCP - Connaissances dans la conception des menus, les achats et la gestion des stocks - Maîtrise des outils informatiques - Rigueur - Sens du contrat et de l'accueil - Polyvalence -[...]

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Bondons, 48, Lozère, Occitanie

LE DEPARTEMENT DE LA LOZERE recrute pour un CDD du 1er mai au 30 septembre 2026 pour le centre d'interprétation des mégalithes des Bondons - Direction du Développement Educatif et Culturel - Direction Générale Adjointe de la Solidarité Territoriale : 1 CHEF DE CUISINE (H/F) à temps complet (Cadre d'emplois des Adjoints techniques Territoriaux) Missions : Sous l'autorité de la Directrice et de la Directrice adjointe du Développement Éducatif et Culturel, vous aurez les missions suivantes : - Préparer les repas pour les personnes de passage et les groupes - Tenir le bar (licence IV) - Tenir la régie de recettes du bar et du restaurant - Entretien de la cuisine - Encadrement d'une équipe de vacataires, stagiaire, agents du Département Profil : Expérience dans la restauration commerciale, être titulaire du CAP de cuisine au minimum - Bonne connaissance des règles d'hygiène et de sécurité, des normes HACCP - Connaissances dans la conception des menus, les achats et la gestion des stocks - Maîtrise des outils informatiques - Rigueur - Sens du contrat et de l'accueil - Polyvalence - Capacité à gérer l'imprévu - Disponible - Sens du service public Horaires variables en[...]

Aide-soignant / Aide-soignante

Emploi Hôpitaux - Médecine

Châteauneuf-de-Randon, 48, Lozère, Occitanie

L'Hôpital Lozère recrute un Aide-soignant (H/F) pour Ehpad et Unité Alzheimer à la Maison de retraite de Châteauneuf de Randon. Prise de poste : Le plus tôt possible Poste en jour (11h30/jour) Vos missions : - Dispensation, dans le cadre du rôle propre de l'infirmier, en collaboration avec lui et sous sa responsabilité, des soins de prévention, de maintien, de relation et d'éducation à la santé pour préserver et restaurer la continuité de la vie de la personne âgée, son bien-être et son autonomie - Accueil et information de la personne âgée et de son entourage - Observation et recueil des données cliniques, sociales, psychologiques et environnementales en collaboration avec l'infirmière - Evaluation de la dépendance et de l'autonomie de la personne âgée tout au long de son projet de vie - Participation à la mise en œuvre du projet personnalisé de la personne âgée, en vue de l'autonomisation - Dispensation des soins d'hygiène, de nursing, de confort à la personne âgée selon son niveau d'autonomie et dispensation des soins requis par l'état clinique et psychologique du patient - Information, conseil et éducation thérapeutique de la personne âgée et de son entourage - Collaboration[...]

Cadre de santé infirmier / Cadre de santé infirmière

Emploi Hôpitaux - Médecine

Châteauneuf-de-Randon, 48, Lozère, Occitanie

Vous êtes titulaire d'un diplôme de cadre de santé ou IDEC (infirmier diplômé d'état coordinateur). Vous intégrez le poste de Cadre de Santé pour les EHPAD de Châteauneuf de Randon, de Florac et du Bleymard. Prise de poste : le plus tôt possible. Quotité de temps de travail : 100 % Vos missions : - Garantir la sécurité des patients dans le cadre des activités de soins. - Veiller au respect des protocoles d'hygiène et de sécurité. - Veiller au confort des patients et au respect de l'éthique des soins infirmiers. - Encadrement des équipes. Vous assurez la coordination de la prise en soins des résidents. Sous la hiérarchie de la direction des soins et de la direction d'établissement et en collaboration avec le médecin coordonnateur, vous êtes garant(e) de la qualité, de la continuité et de la sécurité des soins de la résidence et veillez à l'application des bonnes pratiques gériatriques. Vous participez à l'étude des demandes d'admission, à l'élaboration, à la mise en place et au suivi du projet de soins, en lien avec le médecin coordonnateur. Vous encadrez l'équipe soignante (infirmiers, aides-soignants, aides médico-psychologiques, ASH), organisez, priorisez et contrôlez[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Nasbinals, 48, Lozère, Occitanie

Vous exercez en qualité de commis de cuisine pour la saison 2026 au sein de notre établisement du 01/05/2026 au 2/11/2026 vos missions: -Participer à la préparation des recettes et la mise en place. -Dresser les entrées et les desserts lors du service. -Appliquer les règles d'hygiène à chaque étape de votre travail. - Réaliser le ménage de la cuisine après chaque service Jour de fermeture de mercredi, c'est donc un jour de repos fixe. Le second jour est aléatoire mais définit sur les plannings. Travail en week-end Pas de coupure car un service unique le midi Horaires classique : 8h - 16h30 ( peut varier de 1h max) temps de travail annualisé (35h à 42h/hebdo)

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Nasbinals, 48, Lozère, Occitanie

Vous exercez en qualité de cuisinier pour la saison 2026 au sein de notre établisement du 01/05/2026 au 2/11/2026 Vos missions: - Préparer seul ou en équipe des plats selon les classiques de la cuisine française et des recettes locales propre à notre établissement -Maîtriser les différents stades de cuisson notamment sur les grillades de viande. -Mettre en place et respecter les règles d'hygiène propre à la restauration durant toute les étapes -Manager et travailler dans une petite équipe la mise en place, le service et le nettoyage de tout ce qui se rapporte à la cuisine Jour de fermeture de mercredi, c'est donc un jour de repos fixe. Le second jour est aléatoire mais définit sur les plannings. Travail en week-end Pas de coupure car un service unique le midi Horaires classique : 8h - 16h30 ( peut varier de 1h max) temps de travail annualisé Logement possible

Agent / Agente de propreté de locaux

Emploi Entretien - nettoyage - maintenance

Mende, 48, Lozère, Occitanie

Sous la responsabilité de votre Animateur d'Exploitation et dédié chez un ou plusieurs clients, vos missions seront en outre: - Organiser le chantier; - Assurer le nettoyage des locaux en lien avec la fiche de fonction fournie. - Respecter et appliquer les protocoles d'hygiène et de sécurité sur des chantiers; - Vérifier la qualité du travail effectué au moyen d'autocontrôles; - Maintenir le matériel professionnel en état d'utilisation; Lors de votre intégration, vous serez accompagné(e) et formé(e) à nos procédures et techniques internes.Vous avez idéalement : - Un CQP agent de nettoyage ou une première expérience significative sur un poste similaire; - Le sens de l'autonomie et du travail d'équipe - Le sens du service client, de la rigueur et d'organisation - Des connaissances sur les caractéristiques des produits d'entretien. En plus de la proximité et la convivialité, rejoindre ABER Propreté c'est aussi bénéficier des avantages suivants : - Un planning qui permet de concilier votre vie privée et vie professionnelle - Un management de proximité - Remboursement de 50% de votre abonnement transport ou prime de transport conventionnelle - Mutuelle d'entreprise[...]

Gestionnaire de structure d'hébergement touristique

Emploi

Sainte-Eulalie, 48, Lozère, Occitanie

Au cœur de l'Aubrac, la Réserve des bisons d'Europe recherche un responsable adjoint, référent accueil, boutique, et restauration, afin d'assurer, en collaboration avec le responsable du site, la qualité des services et la coordination des équipes. Poste : Responsable adjoint, référent accueil, boutique, restauration Lieu : Réserve des Bisons d'Europe Période : Dès que possible - 31/10/2026 Contrat: CDD saisonnier Missions : Référent accueil, restauration et boutique - Organiser, coordonner et superviser les activités de l'accueil (réservation calèche etc..), de la restauration et de la boutique. - Assurer la qualité du service rendu aux clients (accueil physique et téléphonique, information, orientation). - Veiller à la bonne tenue des espaces (propreté, rangement, attractivité). - Assurer le suivi des stocks de la boutique et des approvisionnements nécessaires au bon fonctionnement des services. - Veiller à la bonne application des procédures internes et des règles d'hygiène et de sécurité. - Assurer la continuité de la restauration et du service. - Elaboration et mise à jour de la carte Organisation et encadrement : - Participer à l'organisation du travail[...]

Boucher / Bouchère

Emploi Alimentation - Supérette

Saint-Chély-d'Apcher, 48, Lozère, Occitanie

Au sein d'un magasin INTERMARCHE, vos missions seront : - Préparation des spécialités bouchères / Création de recettes / Découpe et désossage - Conseil aux clients / Opérations promotionnelles - Attractivité et fraicheur du rayon - Respect des règles d'hygiène de traçabilité alimentaire. Vous êtes attiré(e) par le secteur de la grande distribution et savez travailler en équipe. Une première expérience est appréciée mais les candidatures des débutants(es) seront acceptées et étudiées. Formation assurée en interne. Vos conditions de travail : 36,75h, du lundi au samedi (avec repos le dimanche et un autre jour de la semaine). Travail certains dimanches matins en juillet et aout Les avantages : 13ème mois, prime d'intéressement, mutuelle d'entreprise prise en charge à 80% ***Postulez via cette offre en précisant vos arguments de motivation dans l'encadré "lettre de motivation" et en joignant un CV actualisé***

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi

Montrodat, 48, Lozère, Occitanie

L'A2LFS, Association reconnue d'utilité publique, recrute pour l'Institut d'Education Motrice Un Plongeur (h/f) CDI à pourvoir au 01/04/2026 Vous contribuez à la production culinaire, dans le respect des consignes et de la maîtrise de la méthode HACCP, au sein de la cuisine de Montrodat. Missions : - Procéder aux opérations de prétraitement (épluchage, désinfection), - Dresser des plats pour le service Self. - Effectuer l'entretien et le nettoyage de la vaisselle, - Effectuer l'entretien des équipements de cuisine, - Appliquer les consignes du plan de maîtrise sanitaire, - Veiller à l'application des règles en matière d'hygiène, Profil : - Formation HACCP apprécié, - Expérience en cuisine collective et en liaison chaude et froide est souhaité - Aptitude à travailler en équipe

Cadre de santé de service paramédical

Emploi

Mende, 48, Lozère, Occitanie

Nous souhaitons recruter un cadre de santé ou Faisant Fonction ou IDEC (infirmier diplômé d'état coordinateur) pour les EHPAD de Chateauneuf de Randon, de Florac et du Bleymard. (H/F) Prise de poste : le plus tôt possible. Quotité de temps de travail : 100 % Fiche de poste : L'IDEC ou Cadre santé ou FF : Garantir la sécurité des patients dans le cadre des activités de soins. Veiller au respect des protocoles d'hygiène et de sécurité. Veiller au confort des patients et au respect de l'éthique des soins infirmiers. Encadrement des équipes. Compétences nécessaires sur le secteur Gériatrique souhaitée. Le professionnel assure la coordination de la prise en soins des résidents. Sous la hiérarchie de la direction des soins et de la direction d'établissement et en collaboration avec le médecin coordonnateur, il est le garant de la qualité, de la continuité et de la sécurité des soins de la résidence et veille à l'application des bonnes pratiques gériatriques. Il participe à l'étude des demandes d'admission, à l'élaboration, à la mise en place et au suivi du projet de soins, en lien avec le médecin coordonnateur. Il encadre l'équipe soignante (infirmiers, aides-soignants,[...]

Assistant / Assistante de manager

Emploi

Mende, 48, Lozère, Occitanie

Description du poste : Mission En intégrant un de nos restaurants de la métropole, vous serez formé en occupant un poste de Shift Leader (Assistant Manager). Vous intégrerez toute une équipe (qui vous attend impatiemment) qui sera là pour vous former, répondre à vos questions et développer vos compétences. Et aussi pour rire, manger, partager, s'entraider pendant les rushs et travailler dans le feu de l'action. Oui, ça fait rêver. Et ce n'est pas tout Dans cette (merveilleuse) team, vous aurez la responsabilité de Faire grandir la flamme au sein de votre équipe en développant les compétences de chacun Gérer à chaud le quotidien du restaurant (rush, caisses, plannings, approvisionnements Vendre et produire dans le respect des normes de l'enseigne et dans le souci de la satisfaction clients***Transmettre les bons réflexes hygiène et sécurité à vos équipes Oui, ça fait beaucoup mais vous n'êtes pas sans savoir qu'on est gourmands. Ce parcours a pour but à l'issue de votre alternance de vous former à terme sur un poste de Manager H/F via un programme de formation. Pas la peine de rougir, vous le méritez. Description du profil : Vous préparez un niveau de diplôme type Bac +2[...]

Aide-soignant / Aide-soignante en gériatrie

Emploi

Marvejols, 48, Lozère, Occitanie

Description du poste : Nous recherchons un(e) Aide-Soignant(e) DE pour un poste en CDI à temps plein de jour. Ici, nous ne parlons pas d'une simple mission, mais d'une véritable opportunité de faire carrière et de s'épanouir sur le long terme. Vos missions au quotidien Vous assurez les soins d'hygiène et de confort des résidents dans le respect de leur autonomie et de leur dignité. Vous accompagnez les personnes âgées dans les gestes de la vie quotidienne avec une approche centrée sur l'écoute. Vous participez activement à la surveillance de l'état général des résidents et transmettez les informations à l'équipe infirmière. Vous collaborez au projet de vie de l'établissement pour maintenir le lien social. Vos conditions de travail et avantages Planning attractif : Poste en 12h de présence (payées 10h), permettant un équilibre vie pro/vie perso optimal avec de nombreux jours de repos. Rémunération : Salaire à partir de 2 150 € brut mensuel (base grille établissement + Ségur), à négocier selon votre ancienneté et votre profil. Avantages : Accès au self de l'établissement, parking gratuit, mutuelle d'entreprise et programme de formation continue. Le Appel Médical : Nous gérons[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Florac Trois Rivières, 48, Lozère, Occitanie

Au sein d'un restaurant de cuisine traditionnelle et pizzéria, nous recherchons d'un commis de cuisine h/f sur la période mi-mai à mi-septembre 2026 à 35h/Hebdo. Vous assistez le cuisinier dans la préparation des plats Vous préparez les ingrédients nécessaires à la confection des recettes et maintenez la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine et appliquez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous participez à la réception et au stockage des marchandises Services: -de mi-mai à mi-juin service uniquement le midi -de mi-juin à mi-septembre service midi et soir repos: le lundi et 1/2 journée dans la semaine selon planning Profil recherché: - Avec ou sans diplôme , avec ou sans expérience, nous recherchons une personne ayant les appétences pour ce métier.

Cadre de santé de service paramédical

Emploi Hôpitaux - Médecine

Mende, 48, Lozère, Occitanie

Vous occupez un poste de Cadre de Santé pour le service du Laboratoire de l'hôpital, à temps plein. Exigences du poste et activités principales : - Encadrement et accompagnement d'équipe, animation de réunions et gestion des compétences des personnels du service, évaluation des pratiques professionnelles de l'équipe, gestion des moyens et des ressources : techniques, financières, humaines, informationnelles et matérielles, planification des activités du service en fonction des besoins. - Mise en œuvre du système d'assurance qualité et gestion des risques en collaboration avec la direction des soins, le responsable de l'assurance qualité et en cohérence avec le projet d'établissement. - Montage, mise en œuvre, suivi et gestion de projets spécifiques (projet de service, projet d'établissement et projet de pôle.etc.). - Recensement des besoins d'achats et gestion des commandes en collaboration avec le service économique. - Gestion des pannes en collaboration avec les fournisseurs. - Collaboration avec les biologistes pour le choix ou le renouvellement d'appareils de laboratoire. - Participation au suivi de la mise à jour des logiciels et automates. -[...]

Infirmier / Infirmière de soins généraux

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Montrodat, 48, Lozère, Occitanie

L'Association « Le Clos du Nid » de Lozère, recrute pour l'Etablissement d'Accueil Temporaire et d'Urgence « La Maison Des Sources » Un Infirmier (h/f) CDD - 5 mois Poste à pourvoir À partir du 01/06/2026 CCN 66 L'établissement, d'une capacité de 24 places, est destinée à l'accueil temporaire et d'urgence de personnes adultes en situation de handicap. Missions : Sous la responsabilité de la Direction, vous assurez : - L'organisation hebdomadaire des entrées et des sorties des usagers, gestion des dossiers informatiques, anticipation des locations de matériel, - Assurer la mise en œuvre et le suivi des prescriptions médicales, distribuer les traitements, dispenser les soins courants, - Travailler en relais avec les équipes de proximité sur l'hygiène, le confort, l'alimentation, le sommeil et la qualité de l'accompagnement des personnes accompagnées, - Participer aux différentes réunions institutionnelles et travailler en lien étroit avec l'équipe. Profil : - Diplôme d'Etat Infirmier exigé, - Connaissance du secteur médico-social, - Capacité relationnelle et sens du travail en équipe, - Organisation et autonomie, - Capacité organisationnelles et capacité à produire[...]